Как приготовить мятный цвет крема чиз

Крем-чиз — это сырное масло, которое может использоваться для приготовления различных сладостей, начинок или декораций. Его можно приготовить в разных вариациях, в том числе и с добавлением мятного аромата и яркого цвета. Если вы хотите попробовать сделать крем-чиз в домашних условиях и придать ему интересный мятный оттенок, мы расскажем вам об этом пошаговом рецепте.

Первым шагом в приготовлении крем-чиза яркого мятного цвета является выбор специальной пищевой краски или красителя. Вы можете использовать обычную зеленую пищевую краску или мятный краситель, чтобы придать крем-чизу желаемый цвет. Для лучших результатов рекомендуется использовать гель-красители, так как они обладают более насыщенными оттенками и не меняют консистенцию смеси.

Примечание: Если вы хотите придать крем-чизу также мятный аромат, вы можете добавить каплю или две мятного эфирного масла в смесь.

Далее, для приготовления крем-чиза вам потребуется крем-сыр (например, Philadelphia), масло и сахарная пудра. Сначала смешайте крем-сыр и мягкое сливочное масло в большой миске до получения гладкой и однородной текстуры. Затем постепенно добавьте сахарную пудру, перемешивая массу до полного взаимосвязывания ингредиентов. Краситель или краска должны быть добавлены в самом конце в соответствующих пропорциях, чтобы достичь желаемого цвета.

Однажды вы приготовите этот яркий мятный крем-чиз, вы сможете использовать его для украшения тортов, пирожных, купков, кеков или других десертов. Теперь у вас есть возможность не только наслаждаться вкусом крем-чиза, но и радоваться его яркому и необычному внешнему виду.

Приготовление крем-чиза яркого мятного цвета

Вот пошаговый рецепт, как приготовить крем-чиз яркого мятного цвета:

  1. Взять 200 г крем-сыра и выложить его в миску.
  2. Добавить в миску 2 столовые ложки свежеотжатого лимонного сока.
  3. Добавить 1 чайную ложку мятного экстракта или соколео.
  4. При помощи миксера взбить крем-сыр с лимонным соком и мятным экстрактом до получения гладкой и однородной массы.
  5. Постепенно добавить 2-3 столовых ложки сахарной пудры в массу и продолжать взбивать до полного растворения сахара. Если вы хотите более сладкий вкус, вы можете добавить больше сахарной пудры.
  6. Добавить немного зеленого пищевого красителя по желанию для получения яркого мятного цвета. При помощи миксера хорошо перемешать, чтобы цвет был равномерно распределен.
  7. Переложите готовый мятный крем-чиз в холодильник на 1-2 часа, чтобы он немного застыл и стал более густым.

Вот и все! Ваш крем-чиз яркого мятного цвета готов. Теперь вы можете использовать его для украшения кексов, тартов или слоеных пирожных. Наслаждайтесь свежим мятным вкусом и ярким цветом этого десерта!

Список ингредиентов для крем-чиза мятного цвета:

  • 200 гр сливочного масла;
  • 200 гр сыра крем-чиз;
  • 200 гр сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка мятного экстракта;
  • Зеленый пищевой краситель;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 2-3 столовые ложки сливок для взбивания.

Приготовление крем-чиза

  1. Возьмите 200 г крем-сыра и выложите его в миску.
  2. Добавьте 100 г сливок и 50 г сахарной пудры.
  3. Смешайте все ингредиенты венчиком или миксером до получения однородной массы.
  4. Добавьте 1 чайную ложку экстракта мяты и небольшое количество зеленого пищевого красителя. Хорошо перемешайте.
  5. Если полученная масса слишком жидкая, добавьте постепенно сахарную пудру до желаемой консистенции.
  6. Крем-чиз готов! Вы можете сразу же его использовать в рецепте или хранить в холодильнике до использования.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и яркий крем-чиз мятного цвета. Приятного аппетита!

Добавление мятного цвета

Чтобы создать яркий мятный цвет для крем-чиза, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 5-6 веточек свежей мяты
  2. 1 столовая ложка сока лайма
  3. 1 чайная ложка зеленого красителя для пищи

Теперь следуйте этим шагам, чтобы придать крем-чизу мятный цвет:

  1. Смойте мятные листья и обсушите их бумажным полотенцем. Срежьте листья от веток и поместите их в миксер.
  2. Добавьте свежевыжатый сок лайма в миксер с мятными листьями.
  3. Включите миксер на средней скорости и измельчите мятные листья до получения однородной массы. Это займет около 1-2 минут.
  4. Положите крем-чиз в отдельную миску и добавьте мятную смесь из миксера.
  5. Добавьте зеленый краситель для пищи и тщательно перемешайте, чтобы равномерно распределить цвет по всему крем-чизу.

Теперь ваш крем-чиз имеет яркий мятный цвет и готов к использованию в различных рецептах!

Подача и хранение крем-чиза мятного цвета

Подача крем-чиза мятного цвета играет не маловажную роль, ведь наличие неправильно подобранных дополнений может испортить его вкус и внешний вид. Следующие рекомендации помогут вам правильно подать и хранить крем-чиз:

  1. Для более эффектного вида можно декорировать крем-чиз свежей мятой. Положите несколько листиков на середину блюда или аккуратно украсьте им края.
  2. Украшением, которое отлично подходит к мятному цвету крем-чиза, являются свежие ягоды малины или клубники. Выложите их вокруг крем-чиза или на его поверхность.
  3. Если хотите добавить немного хрустящего элемента, украсьте крем-чиз измельченными орехами, например, лесным орехом или миндальными лепестками. Посыпьте орехи равномерно по поверхности.
  4. Крем-чиз мятного цвета отлично сочетается с шоколадом. Расплавленный шоколад можно разлить на поверхность крем-чиза и украсить шоколадными стружками.

Что касается хранения крем-чиза мятного цвета, лучше всего хранить его в холодильнике в герметичной емкости. Таким образом, вы сохраните его свежий вкус и мятный аромат на длительное время.

Оцените статью